Pastel fresco de la casa del árbol para el niño en todos nosotros

Debo admitir que cuando recibí la solicitud de este pastel de la casa del árbol, estaba más que un poco nervioso. Decoro tartas. No soy un contratista, pero sabía que tendría que construir una buena base para que esto funcionara.


  • Tomé dos trozos de madera para la base de cada pastel y los conecté con una espiga de madera gruesa.
  • Usé un pastel de 10 ″ para el fondo y dos pasteles de 6 ″ para la casa real.
  • Cubrí la espiga con golosinas crujientes de arroz para darle la forma del árbol y luego lo cubrí con fondant.

La parte más aterradora de todo el pastel fue la entrega. Yo era un manojo de nervios sosteniendo este pastel y básicamente gritándole al conductor por ir a más de 15 mph. Dicho esto, la satisfacción de entrar a la fiesta con este pastel fue la parte más gratificante. Ver las caras y los comentarios de todos fue más de lo que podía pedir.

Este fue probablemente uno de mis pasteles más difíciles de construir, ¡pero también uno del que estoy más orgulloso!